喝水對我們有好處,甚至于有人說喝水可以治病,市面上的水有很多種,到底喝哪種才適合才健康呢?
白開水就是日常生活中用自來水,或者家庭自用過濾設(shè)備過濾后的自來水,燒開后直接飲用的水。
大家都知道日常生活中多喝開水有益健康,可水怎么燒,開水怎么喝,還有不少講究。
水燒開可把細菌殺死,除去有害人體的物質(zhì),因為自來水都經(jīng)過氯化處理,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。當(dāng)水溫達到90℃時,鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過國家標準2倍;水溫剛達到100℃時,鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘,這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達到飲用標準。因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節(jié)水,常把喝剩的開水重新加熱,這是不好的習(xí)慣。因為反復(fù)燒開水會造成水的老化,不但會使其中對人體有益的礦物質(zhì)喪失,還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體,能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能,致使組織缺氧,人們長期喝這種水會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發(fā)紫、心慌等癥狀,嚴重的還能引起缺氧,甚至可能誘發(fā)癌癥。
蒸餾水
蒸餾水的制作是把源水煮沸后令其蒸發(fā)冷凝回收,要大量耗費熱能,造價不會太低,用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發(fā)物質(zhì),也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對健康有害的酚類、苯化合物,甚至可蒸發(fā)的汞等。要想得到純凈水或超純水,必須經(jīng)過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。
同時,常飲蒸餾水就等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。
純凈水
什么為純凈水呢?所謂純凈水機出來的水其水質(zhì)清純,不含任何有害物質(zhì)和細菌,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),有效的避免了各類病菌入侵人體,其優(yōu)點是能有效安全地給人體補充水份,具有很強的溶解度,因此與人體細胞親合力很強,有促進新陳代謝的作用。純凈水因為其不含雜質(zhì),最適服藥的時候飲用,完全不會影響藥性。
一般說來,水中雜質(zhì)的主要形態(tài)是氣體、液體霧滴、水中懸浮物、固體顆粒及微生物等,其濃度隨排放量、人員流動及氣候等條件的變化而改變。這么多的污染物,豈是只經(jīng)過淺層處理就能飲用的?純凈水從凈化的角度來說它比自來水、礦泉水都干凈,但如果把他作為一種長期飲用水的話,對人體是沒有好處的。過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質(zhì),但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了,長期飲用會導(dǎo)致人體的微量元素缺乏,引起少年兒童發(fā)育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏癥。
同礦泉水比較而言,雖然純凈水在去除有害物質(zhì)的同時也去除了水中的營養(yǎng)物質(zhì),但終其而言,它對人體健康無害。如果它不純凈,那還叫什么純凈水呢?
能量礦物質(zhì)水
能量機、直飲水機國際最先進處理技術(shù),全進口純天然濾材(從自然生態(tài)中提練,不添加化學(xué)穩(wěn)定成份),過濾精度0.01微米對自來水進行深度凈化,礦化、活化、離子化、新鮮化、富氧化、能量化、均衡化、能安全有效去除水中的泥沙,鐵銹余氯微生物、有機物、重金屬離子(如:鋁、汞、錳、鉻等)細菌等有害物;調(diào)節(jié)水的PH值(呈弱堿性)釋放天然有益的礦物質(zhì)微量元素,微小水分子團,滲透力強更易吸收、口感純正新鮮、媲美礦泉、美容保健、調(diào)理身體平衡、有益身體健康可直接生飲健康能量水
礦泉水
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。
根據(jù)身體狀況及地區(qū)飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質(zhì),特別是微量元素的作用。絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。盛夏季節(jié)飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質(zhì),是有效手段。
根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分,一般來說,在界線指標內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。嚴格來講的話,礦泉水作為一種飲料,每人每天只能攝入500毫升。如果過量,其內(nèi)含的氟化物對人體相當(dāng)不利,甚而會產(chǎn)生嚴重的后果