大家都知道水是在我們每個人的生活當(dāng)中都是息息相關(guān)的，而且都離不開它，但是最近幾年水污染比較嚴(yán)重，日本的核輻射還有我們的海上油漏油事件，對水都有很大的影響，現(xiàn)在中國的飲水狀況現(xiàn)在是什么樣的？
　　水是這樣的，首先看一下環(huán)境里面的水，國家環(huán)保部每年有一個中國環(huán)境公報，它也會講到我們國家的天然水，他講的是天然水，比如說我們有幾大水系，我們每年看環(huán)保公報比較，現(xiàn)在有所改善，國家比較重視，也投入了大量的錢，改善環(huán)境，搞好污水處理，最近幾年按照環(huán)境公報水質(zhì)逐年有所改善，但是問題仍然很嚴(yán)重，七大水系，像長江、珠江的水系相對比較好，像松花江是輕度的污染，黃河遼河是中度的污染，海河是重度污染，全國有204條比較大的河流，河流里面409個國家控制的斷面，其中一類到三類，這個水可以制自來水的只占59.9%，將近60%，四類到五類，這個水不能做自來水，只能工業(yè)用，只有23.7%，像六類，連農(nóng)業(yè)都不能用了，灌溉都不行了，那個占16.4%，總的來講還是比較嚴(yán)峻的。
　　從湖泊來講，總的是富營養(yǎng)化，42.3%富營養(yǎng)化，長藍(lán)藻。再說地下水，地下水是全國90%的城市地下水已經(jīng)有污染了，天然水是這樣的，但是自來水是天然水做的，我們自來水還是百年以前的工藝，混凝，澄清、過濾，消毒，已經(jīng)對付不了目前水污染的情況，很難對付了，特別是化學(xué)污染的工藝是很難去除的，還有突發(fā)事件，以前大家都知道松花江的污染，太湖的藍(lán)藻，最近有一個浙江高速公路上一個油罐車撞了以后，污染最后搞成了50多萬人的自來水飲用有困難，這些突發(fā)事件對我們的飲用水都有影響。
　現(xiàn)在的水污染很嚴(yán)重，可能五六十年代自來水還可以直接喝，現(xiàn)在沒有人敢這么用了，現(xiàn)在大部分的社會生活中都用到桶裝水，但是這里面還涉及到一個問題，就是二次污染。
　　說到桶裝水和桶裝水的二次污染，目前中國的自然水的污染很嚴(yán)重，已經(jīng)達(dá)到了令我們非常緊張的程度，國家提出發(fā)展和諧社會，其中很重要的一點就是環(huán)保的問題，這里面更重要的是水污染的問題，桶裝水我們可以回顧一下以前，如果二十年、三十年前，老百姓花錢買水喝，這是不可能的事情，也是不應(yīng)該的事情?，F(xiàn)在老百姓買各種各樣的桶裝水，瓶裝水都已經(jīng)習(xí)慣了，也欣然接受了，桶裝水的出現(xiàn)也有無奈的地方，因為現(xiàn)在的水源跟我們二三十年前的水源不一樣了，二三十年前經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不是特別高，而現(xiàn)在的工業(yè)污染，農(nóng)業(yè)污染越加嚴(yán)重，現(xiàn)在水源地的水已經(jīng)和原先不同了，我們飲用水也和原先有區(qū)別，我們飲水的標(biāo)準(zhǔn)和健康飲水的程度還是沒有變化的，桶裝水就在這個時候出現(xiàn)了，因為大家也很都很重視，很期待喝健康的好水，老百姓花錢買水已經(jīng)成為了自然。桶裝水的出現(xiàn)也是消費者無奈的選擇。
　　桶裝水現(xiàn)在在各大媒體報道的也比較頻繁，前一段時間北京晚報剛剛報道了一起調(diào)查了之后，31%的品牌水質(zhì)不合格，主要是細(xì)菌總量超標(biāo)，包括大腸桿菌的細(xì)菌總數(shù)已經(jīng)超過了限定的數(shù)量，其中還不乏一些知名的品牌。從桶裝水來講，有幾個致命傷，從多年從事水行業(yè)來講，首先第一點，這種飲水的模式，他有一定的弊端，為什么呢？很簡單，很多的網(wǎng)友家里都喝桶裝水，都了解，當(dāng)桶裝水每放出一升的時候，就有一升的空氣進(jìn)入桶當(dāng)中，空氣和水形成了密閉的空間，空氣當(dāng)中可能有細(xì)菌，有塵埃，可能會導(dǎo)致我們喝桶裝水會有二次污染的問題，會有交叉的問題，這個沒有辦法避免，這個不像密閉的形式，另外還有一點，我們說桶裝水有一個沒有辦法突破的弊端，這種飲水形式，其實我們喝到的水都已經(jīng)變成了死水，這個死水怎么理解，第一點，我們知道桶裝水從廠家生產(chǎn)出來到我們老百姓的家里面需要一個周期，要經(jīng)過層層環(huán)節(jié)，從廠家運輸?shù)酱砩獭⒔?jīng)銷商，水站，送到我們的家庭當(dāng)中來，這個大概供應(yīng)周期在七到十五天的時間，加上消費者在家里喝三到五天可以喝完，這個水就已經(jīng)不新鮮了。
　　同時在水行業(yè)當(dāng)中我們都了解，如果一個水不是很新鮮的時候，它會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，而這個對我們?nèi)梭w是有害的，尤其我們飲用后，因為亞硝酸鹽會減少、影響我們血紅蛋白當(dāng)中的血氧的能力，所以我們稱之為死水，三天比較新鮮的水是比較健康的，這是第一個死的理解。
       第二個死的理解，關(guān)于桶裝水有時候要經(jīng)過燒開，一般的桶裝水下面有飲水器，有制冷、加熱的功能，飲水器的過程當(dāng)中，有一個加熱膽，有時候我們的水要反復(fù)的，經(jīng)常性的加熱，這樣就形成了滾水，這個對我們的人體非常的不利，這個滾水對我們的引用來講是并不健康的，這也是一個桶裝水的弊端，這是我們說的硬傷。
　　還有軟傷，其實就是目前從事這個行業(yè)和經(jīng)營這個行業(yè)的一些企業(yè)，經(jīng)營人員的一些問題，比如說因為暴利的唆使，有層出不窮的假水的出現(xiàn)，北京這邊有50%以上業(yè)內(nèi)報假水，存在問題，北京的報紙有報了很多，但是總在說，我們認(rèn)為這是經(jīng)營監(jiān)管，對水健康的忽視問題，追求利益的同時失去了一點，水其實是健康的載體，有時候我們還忽略了桶的問題，而這個問題，我記得去年3.15的晚會上，重點做了一個全面報道，我們現(xiàn)在很多桶不過關(guān)，不是食品級的，我們叫做黑心桶。有很多時候，甚至是用一些醫(yī)學(xué)垃圾，廢舊塑料，鞋底催生出來的這樣的桶，顯然這個水桶又存在安全的隱患，所以桶裝水從軟件上和硬件上來講會存在這樣的問題，但是又無法避免。我們很多消費者又沒有辦法，因為桶裝水現(xiàn)在好象成了大家想要追求健康飲水的一種很重要的方式，這就是我們要講的惠民工程當(dāng)中還有一種可以解決的辦法?！　∪撕退年P(guān)系是很密切的，生命都是由水產(chǎn)生的，人體里面含水很多，特別是嬰兒含水非常高，80%都是水份，胎兒更高，雖然年齡增長，體內(nèi)的水就減少，老年人可能只有50%多，水的量和人體的健康是呈正比的關(guān)系，水在人體的作用有這么幾個，一個是剛才說的組成人體的主要部分，還有一個運輸營養(yǎng)，吃進(jìn)東西，消化都是靠水，還有排泄廢物也要靠水，你身體熱了要出汗，都需要水，還有潤滑，這個作用是很大的。如果水質(zhì)不好，水量太多不行，太少了也不行，特別是我們往往喝水的不夠，對人體的健康也有影響，如果水的質(zhì)量不好，人就要生病，這里有一些沖擊的數(shù)據(jù)，世界衛(wèi)生組織他們說80%的疾病和50%的兒童死亡率都和飲水的水質(zhì)有關(guān)系，這個比例是相當(dāng)大的，還有也是世界衛(wèi)生組織說的，發(fā)展中國家80%的病例和1/3的死亡都是喝了不干凈的水引起的。
　　全世界每年有5000萬的兒童死亡是由飲水引起的，還有一個統(tǒng)計數(shù)據(jù)，由于飲水的污染，3500萬人患心血管疾病，有7000萬人患膽結(jié)石，9000萬人肝炎，3000萬人死于肝癌，如果水的質(zhì)量好，我們喝水可以防止感冒，還可以醫(yī)治胃腸潰瘍，使皮膚光滑，女孩子比較漂亮，多喝一點水。我們以前有一句話，藥補不如食補，食補不如水補，所以跟人體的健康非常密切。
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