專家提醒,關(guān)注食品安全盲區(qū),請(qǐng)聚焦飲用水質(zhì)
飲用水質(zhì),作為食品安全的關(guān)鍵一環(huán)卻被忽視。事實(shí)上,相對(duì)于蔬菜、雞、鴨、豬肉,家庭水質(zhì)更容易掌控。中國(guó)水污染水質(zhì)研究專家建議消費(fèi)者,購(gòu)置一套終端水質(zhì)凈化設(shè)備,就能保障全家人飲用水的安全。
飲水水質(zhì)是食品安全盲區(qū)
人們常說,女人是水做的,其實(shí)男人也一樣,水是人體的主要組成物質(zhì),約占體重的70%。通常每人每天飲水約1200毫升,食物中含水約1000毫升。喝多少水,喝什么樣的水,直接關(guān)系到健康和壽命。
世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查表明,80%的疾病和50%的兒童死亡率都與飲水水質(zhì)不良有關(guān)。每年因飲用不衛(wèi)生水造成全球至少2000萬人死亡,水污染已成“世界頭號(hào)殺手”。近年來中國(guó)水污染事件頻發(fā),僅龍年春節(jié)過后廣西龍江和長(zhǎng)江就分別發(fā)生了水體污染事件,威脅到柳州、鎮(zhèn)江等數(shù)座城市居民的飲水安全。
除了這些浮出水面的重大水污染事故,日常生活中的自來水余氯和二次污染問題也不容小覷。由于中國(guó)的水源普遍質(zhì)量不高,自來水廠一般都會(huì)添加次氯酸消毒。按照目前的水處理工藝,余氯進(jìn)入家庭幾乎不可能杜絕,而要減少氯氣對(duì)人體的危害,最好的辦法就是安裝家用終端水質(zhì)處理器。
此外,有不少長(zhǎng)沙市民反映,早上打開自來水龍頭,流出的是黃色的渾濁的水,有時(shí)還有沙子。自來水廠工作人員對(duì)此解釋稱,自來水水質(zhì)問題基本上來自供水管網(wǎng)。近年來,長(zhǎng)沙市政府及相關(guān)企業(yè)對(duì)供水管網(wǎng)的改造逐步展開,但目前新管子連著老管子,你中有我,我中有你,全面改造不可能一蹴而就。而紅蟲和水藻,一般都是在小區(qū)水箱里產(chǎn)生,很多小區(qū)的水箱一年才清洗一次,天熱時(shí)很容易滋生紅蟲和水藻。
養(yǎng)豬種菜不如買臺(tái)凈水器
在人民醫(yī)院工作的陳醫(yī)生為了讓家人吃的更安全健康,他和朋友曾到郊區(qū)租了一塊地自己種菜,但從時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本看,卻很不劃算。相比食品安全,水質(zhì)安全更容易掌控。陳醫(yī)生說,一年前他選購(gòu)了一套中央凈水設(shè)備,中央超凈水王過濾精度可達(dá)0.01微米,能濾除水中99.9999%的細(xì)菌和99.99%的病毒,能保障全家人的日常用水的安全,洗澡不會(huì)因水質(zhì)硬,氯氣等導(dǎo)致皮膚騷癢,干燥,小孩的白色運(yùn)動(dòng)服不再擔(dān)心洗不白了。能量機(jī)不但把水中的有害物質(zhì)過濾掉還保留了水中的礦物質(zhì)和微量元素,口感甘甜比純凈水更健康。代替了桶裝水。
陳醫(yī)生提醒,一般的凈水器用不了多久濾芯就會(huì)臟堵,更換濾芯又是一筆費(fèi)用,所以必須買帶有自動(dòng)排污功能的凈水器,他家現(xiàn)在用的是香港益能凈水器就是這一種,好用又省心。
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