直飲水缺少礦物質(zhì)和微量元素嗎？ 喝直飲水沒有營養(yǎng)，沒有微量元素，其實這種說法并沒有充分的事實驗證和相應(yīng)的理論依據(jù)：
按照醫(yī)學(xué)常識，水在人體中主要擔當“運輸載體”的角色，人體只有通過水分才能把人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)運送到五臟六腑及60兆細胞，同時可把人體內(nèi)分泌系統(tǒng)排除的垃圾和毒素運到各個對應(yīng)的器官排出體外。因此，水具有維持細胞的形態(tài)，提高新陳代謝的作用，絕非礦物質(zhì)的攝取體！
中國環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所水質(zhì)專家楊振波指出：“事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機物質(zhì)，經(jīng)植物轉(zhuǎn)化的有機物質(zhì)才能被人體及動物吸收利用，幾乎沒有人能從無機物質(zhì)中攝取營養(yǎng)，也沒有人能有效地適用無機礦物質(zhì)于體內(nèi)。例如：若人體感到缺少鈣則應(yīng)從牛奶或鈣片中攝?。ɑ钚蕴?、有機鈣），此時水中有大量的鈣也是沒有用的。攝入人體內(nèi)而不能吸收的礦物質(zhì)將通過肝臟、腎臟等人體內(nèi)臟器官排除，從而使內(nèi)臟承受額外的負擔。這也是造成一些慢性病的一個重要原因”。
一杯牛奶的含量相當于1200杯礦泉水的含鈣量，一斤牛肉的含鐵量相當于8300杯礦泉水的含鐵量，一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質(zhì)，比未經(jīng)過加工處理的飲水高500倍。這些說明了真正的補充營養(yǎng)靠食物而不是飲水！不要一意地認為在水中攝取營養(yǎng)。這是一個極大的誤區(qū)。
中國醫(yī)學(xué)博士、營養(yǎng)專家李文軍指出：長期飲用直飲水（活性）可以使泌尿系統(tǒng)疾病發(fā)病率下降40%，癌癥發(fā)病率下降20%。
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